Eine Auswahl aus unserer Sonntagskarte

• Leberspätzlesuppe
• Leberknödelsuppe
• Festtagssuppe

• Oberpfälzer Schweinebraten mit Kruste, Kartoffelknödel und Salatteller
• Rinderroulade mit Semmelknödel und Salatteller
• Pikanter Sauerbraten mit Semmelknödel und Salatteller
• Knuspriger Entenbraten mit Kartoffelknödel und hausgemachtem Blaukraut
• Seeschmied’s Schmankerl-Mix, Schweinebraten und Ente mit zweierlei Kraut und Kartoffelknödel
• Ausgelöste Gänsebrust mit Blaukrautgarnitur, Kartoffelknödel und Salatteller
• Jungbullenbrust in Meerrettichsahne mit Bohnengemüse und Petersilienkartoffeln

Veggie

• Tagliatelle mit Kirschtomaten und Rucola in Sahne
• Großer Salatteller in Himbeerdressing mit gebackenen Champignonköpfen und sc. Remoulade

Vom Grill und aus der Pfanne

• „Wilddieb“ – Schweinerückensteak in Pilzrahmsauce mit hausgemachten Spätzle, Preiselbeeren und Salatteller
• Schweinelendchen „Böhmerwald“ mit Pfifferlingen und Champignons in Kräuterrahm, Spätzle und Salatteller
• Rumpsteak in bunter Pfefferrahmsauce, dazu knusprige Kartoffelecken und Salatteller
• Huftsteak vom Angusrind (250g) mit Kräuterbutter, mex-tex salsa, dazu Kartoffelröstis und Salate in der Tonschüssel

Fisch

• Oberpfälzer Karpfenfilet gebacken mit Kartoffelsalat und Sc. Remoulade
• Graf Leu – Fischpfandl – Hecht,  Zander und Forellenfilet auf frischem Blattspinat in Sahne mit Petersilienkartoffeln

Dessert

• Böhmische Liwanzen in Zimtzucker mit hausgemachter Pflaumensauce, Amarettinieis und Sahne
• Panna cotta – italienische Sahnecreme mit Himbeermark
• Zimteisguglhupf auf Vanillesauce mit frischen Früchten und Sahne
• Schokobusserl – Kugel Walnußeis mit Schokolikör und Sahne
• Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne